Pagkahuman sa Harvest Wine & Food Event nga Gipresentar sa Provident Bank kaniadtong Oktubre 28 sa Headline Culinary Arts Institute sa Hudson County Community College

August 28, 2017

Jersey City, NJ (Agosto 28, 2017) – Sama sa paghuros sa panahon sa ting-ani karong tinghunlak, ang inaugural Human sa Harvest Wine & Food Event nga gipresentar sa Provident Bank ilusad sa Hudson County Community College (HCCC) Culinary Arts Institute, 161 Newkirk Street sa Jersey City sa Sabado, Oktubre 28 gikan sa 1 pm hangtod 6 pm Member wineries sa Garden State Wine Growers Association, ang HCCC Culinary Ang Arts Institute, ug ang Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Tourism Development nagtinabangay alang niining bag-ong tanyag sa pagkapukan.

Human sa Harvest Wine & Food Event ipasundayag ang mga sampol sa bino gikan sa labing menos unom ka mga wineries sa New Jersey, ingon man mga pagtilaw, pagpares sa culinary, mga tutorial sa bino ug live music. Ang kalihokan mao ang unang proyekto sa usa ka bag-ong partnership tali sa Hudson County Community College Culinary Arts Institute ug Garden State Wine Growers Association. Ang matag $25 nga tiket naghatag katungod sa mga nanambong sa usa ka wristband ug usa ka libre nga baso sa bino, nga mahimong makuha sa adlaw sa kalihokan (gikinahanglan ang husto nga ID). Adunay usab usa ka non-inum nga tiket nga nagpresyo sa $10. Ang mga tiket anaa online sa http://tinyurl.com/AfterTheHarvest. Ang tanan nga mga nanambong kinahanglan labing menos 21 ka tuig ang edad ug kinahanglan nga naa aron makuha ang ilang wristband. Adunay labing taas nga 500 ka mga tiket nga mabaligya alang niini nga kalihokan. Ang mga nanambong dawaton sa 12.30 pm, ug ang pagtilaw sa bino magsugod sa ala 1 sa hapon

"Kami naghinam-hinam kaayo sa paglunsad niini nga pakigtambayayong sa Hudson County Community College Culinary Arts Institute, ug nga adunay Provident Bank isip sponsor sa panghitabo sa pagdala sa bino sa New Jersey ngadto sa Jersey City nga dapit," miingon si Tom Cosentino, Executive Director sa Garden State Asosasyon sa mga Magtatanom og Bino. "Sa pakigtambayayong sa HCCC Culinary Arts Institute, naghimo kami usa ka talagsaon nga kasinatian sa bino ug culinary. Nagtukod usab kami og usa ka dugay nga relasyon sa College ug sa Hudson County Office of Cultural and Heritage Affairs/Tourism Development nga magtugot kanamo sa pagbisita sa among mga winemaker, paghimo og mga presentasyon sa mga bino sa New Jersey, ug aron usab ipaila ang among mga produkto sa ang maayo nga mga restawran sa lugar. ”

"Ang New Jersey Wineries naghimo og pipila ka nindot nga mga bino. Ang pagbaton ug higayon sa pag-edukar sa publiko sa usa ka informative ug makalingaw nga pormat makapahinam alang sa Hudson County Community College Culinary Arts Institute,” miingon si Dr. Eric Friedman, HCCC Senior Vice President for Academic Affairs. 

Ang mga wineries sa miyembro sa Garden State Wine Growers Association magtanyag og mga sample sa ikaduhang andana sa HCCC Culinary Conference Center gikan sa ala 1 sa hapon hangtod sa alas 6 sa hapon., Ug ang mga nanambong makapalit ug bino pinaagi sa botelya ug kaha samtang nalingaw sa keso, charcuterie ug uban pang mga pagkaon sa tudlo. . 

Ang mga tutorial sa bino ipahigayon gikan sa ala 1 sa hapon hangtod sa alas 4 sa hapon Ang Oras nga mga pakigpulong adunay mga topiko sama sa “Mga Benepisyo sa Panglawas sa Pag-inom ug Bino,” “Kasaysayan sa Alak sa New Jersey,” ug ang “Lima ka S sa Pagtilaw sa Alak.” Sa ikatulo nga andana, ang mga bisita makahimo sa pag-sample sa mga pinggan nga gipares sa usa ka bino gikan sa matag usa sa mga miapil nga wineries. Adunay usab usa ka ice sculpture demonstration, musical entertainment, vendors ug uban pang mga refreshment.

Ang mga bino sa New Jersey nagpadayon sa pagkapopular ug pagdayeg. Ang mga bino sa New Jersey kanunay nga nakadaog sa Best of Show, Double Gold ug Gold Medals sa mga prestihiyosong kompetisyon sama sa Atlantic Seaboard Wine Competition, San Francisco Chronicle Wine Competition, Finger Lakes International Wine Competition, Tasters Guild International Competition, Beverage Tasting Institute World Wine Championship ug Indianapolis Wine Competition, ug uban pa.

Ang Garden State Wine Growers Association (GSWGA) mao ang tibuok estado nga organisasyon alang sa adbokasiya ug promosyon sa industriya sa bino sa New Jersey. Natukod kaniadtong 1984, ang asosasyon nagduso sa eksponensial nga pag-uswag pinaagi sa mga inisyatibo sa edukasyon sa bino, mga kampanya sa pagpamaligya sa kooperatiba, ug usa ka slate sa tinuig nga mga panghitabo nga nagdala sa mga bino sa tibuuk nga New Jersey, ug gidasig ang mga mahiligon sa pagbisita sa mga winery sa New Jersey. Gilangkuban sa kapin sa 50 ka mga miyembro, ang GSWGA naggama og mga panghitabo sa bino ug mga katapusan sa semana nga agianan sa bino sa mga partisipante nga mga lawak sa pagtilaw sa bino sa tibuok estado. Gidisenyo ang mga panghitabo aron ibaligya ang mga bino nga gihimo sa lokal nga Estado sa Garden. Gitubag usab sa Asosasyon ang mga kalihokan sa lehislatibo ug relasyon sa publiko sa industriya sa bino sa estado.

Alang sa dugang kasayuran, bisitaha www.newjerseywines.com.