Jersey City, NJ – Ang Hudson County Community College Culinary Arts Institute (HCCC CAI), ang nag-unang programa sa edukasyon sa culinary arts sa lugar, gihatagan na usab og akreditasyon alang sa iyang culinary certificate, diploma ug degree nga mga programa sa American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission (ACFEFAC). Ang HCCC CAI mao lamang ang eskwelahan sa estado nga nakaangkon og "Ehemplo" nga pagkatudlo sa status gikan sa ACFEFAC.
“Ang atong Culinary Arts Institute ug ang mga programa niini dugay nang nahimong tinubdan sa garbo sa Kolehiyo, sa atong mga estudyante ug sa katawhan sa atong komunidad,” miingon ang Presidente sa HCCC nga si Dr. Glen Gabert. "Among gipaabot ang sinsero nga pahalipay ug salamat sa Associate Dean Paul Dillon ug sa among tibuok nga magtutudlo ug kawani sa CAI. Gibutang nila ang sumbanan alang sa mga programa sa kolehiyo sa komunidad, ug daghan kaayo ang gibuhat aron masiguro ang kalampusan sa among mga estudyante.
Nagsugod 30 ka tuig na ang milabay, ang HCCC Culinary Arts Institute kay giila sa nasud tungod sa award-winning nga kurikulum niini, nga nagtanyag og lainlain nga usa ka semestre hangtod sa usa ka tuig nga mga programa sa sertipiko ingon man ang giila nga Associate degree sa Culinary Arts ug Hospitality Management. Ang CAI bag-o lang nagpaila sa usa ka Associate degree nga opsyon sa Baking and Pastries dugang sa paghatag og daghang mga non-credit nga kurso pinaagi sa Division of Community Education. Ang faculty sa HCCC CAI mihimo ug personalized nga paagi sa mga kasinatian sa pagkat-on sa matag estudyante, ug ang mga laboratoryo sa kusina limitado lang sa 16 ka estudyante kada klase. Ang mga estudyante sa CAI adunay bentaha usab sa pagkat-on sa usa sa labing kaayo ug pinakabag-o nga mga pasilidad sa nasud - ang 72,000 square-foot Culinary Arts Institute/Conference Center, nga naglakip sa labing moderno nga mga kusina ug mga silid-aralan, lakip ang mga panaderya. , init nga pagkaon ug bugnaw nga pagkaon nga mga kusina ug mga lawak-klasehanan, usa ka fish-and-butchery room, ice-sculpting studio, mock-hotel hospitality suite, ug 4,000 librarya sa cookbook.
Ang ACFEFAC, nga giila sa Council on Higher Education Accreditation, mao ang educational arm sa American Culinary Federation, usa ka propesyonal nga organisasyon alang sa mga chef ug cook nga gitukod niadtong 1929 nga gikonsiderar nga awtoridad sa pagluto sa America. Sa pag-accredit sa mga programa sa postecondary, ang ACFEFAC nagsiguro nga ang mga programa nagtagbo sa mga sumbanan ug mga katakus nga gitakda alang sa mga magtutudlo, kurikulum ug serbisyo sa estudyante - tulubagon ug kredibilidad, taas nga lebel sa propesyonalismo, labing bag-o ug karon nga mga gawi.
Ang Hudson County Community College Culinary Arts Institute usa usab sa duha nga mga programa sa rehiyon sa New York-New Jersey nga akreditado sa American Culinary Federation Accrediting Commission.
Ang impormasyon bahin sa mga programa sa pagtuon sa HCCC CAI mahimong makuha pinaagi sa pag-email caiFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE o pagtawag sa 201-360-4640. Ang Kolehiyo magpahigayon usab ug Information Sessions para sa mga umaabot nga estudyante nga magsakup sa proseso sa admisyon, tabang pinansyal, mga kurso ug degree, mga programa sa pagbansay sa karera ug uban pa. Ang unang mga sesyon gikatakda nga ipahigayon sa HCCC Culinary Arts Institute/Conference Center, 161 Newkirk Street — duha lang ka bloke gikan sa Journal Square PATH Station sa Jersey City — sa Miyerkules, Agosto 8 gikan sa 11 am hangtod 1 pm ug 5 hangtod 7 pm Ang ikaduhang set sa mga sesyon ipahigayon sa North Hudson Higher Education Center sa College — 4800 Kennedy Boulevard sa Union City — sa Huwebes, Agosto 9 gikan sa 11 am to 1 pm ug 5 to 7 pm