Hudson County Community College Speaker Serye sa Feature 'America's Test Kitchen' Chef, Elle Simone Scott

Ang mga miyembro sa komunidad mahimong mosumite og mga pangutana alang sa Chef Elle Simone Scott pinaagi sa pag-email kinabuhing estudyanteFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE nga adunay linya sa hilisgutan, "Chef Elle Simone Scott," sa Abril 19, 2021. Ang pagparehistro alang sa kalihokan sa Speaker Series magamit online sa https://hccc.life/chefscott1 (alang sa Abril 27) o https://hccc.life/chefscott2 (alang sa Abril 28).

Si Elle Simone Scott usa ka career-changer nga nagpakita sa kusog ug kalig-on atubangan sa pinansyal nga kagubot. Ang lumad nga Michigan, nga naghupot sa Bachelor of Science degree sa Human Services gikan sa Eastern Michigan University, nagsugod sa iyang karera isip social worker sa Detroit. Sa edad nga 28, nawad-an siya sa iyang trabaho, awto, ug balay sa panahon sa ekonomiya sa 2008. Niadtong 2010, nagtungha siya sa culinary school aron ipadayon ang iyang gugma sa pagluto. Ang iyang mga pagtuon ug kasinatian mitultol sa usa ka internship sa Food Network, ug mga trabaho sa produksyon sa Bravo, Cooking Channel, ABC's Ang Chew, ug PBS' Nasud ni Cook.

Sa 2016, si Chef Scott nahimong unang African American nga babaye nga nagpakita isip regular, on-screen cook sa Pagsulay sa Kusina sa Amerika. Naghimo siya og sulod alang sa Pagsulay sa Kusina sa Amerika ingon man ang social media sa pasundayag, ug naglihok aron mapadako ang mga paningkamot sa pagkalainlain ug kultura sa paglakip sa programa pinaagi sa pagtutok sa pagtudlo, pagrekrut, ug pagpadayon. Si Chef Scott kay usa usab ka estilista sa pagkaon Nasud ni Cook, ug ang panon sa Pagsulay sa Kusina sa America Ang "The Walk-In" podcast, nga adunay mga suod nga panag-istoryahanay sa mga naghimo sa kalainan sa culinary.

Sa 2013, si Chef Scott, kinsa naa sa board sa Women Chefs and Restaurateurs, nagtukod sa SheChef, Inc., usa ka propesyonal nga mentoring ug networking nga organisasyon aron suportahan ug tabangan nga madugangan ang gidaghanon sa mga babaye nga adunay kolor sa natad sa pagluto.