Hudson County Community College aron Makabenepisyo gikan sa Pagbaligya sa Cookbook, Delish-ioso: Usa ka Koleksyon sa Latino Chef ug Celebrity Recipe

Pebrero 6, 2018

Jersey City, NJ - Pebrero 6, 2018. Ang Hudson County Community College (HCCC), ang award-winning nga institusyon nga adunay mga kampus sa Jersey City ug Union City, NJ, nakigtambayayong sa Nexos Latinos® sa premiere nga edisyon sa usa ka celebrity cookbook, Delish-ioso: Usa ka Koleksyon sa Latino Chef ug Mga Recipe sa Celebrity. Ang cookbook, nga anaa sa English ug Spanish, usa ka makalingaw ug innovative nga paagi sa pagtagamtam sa mga resipe, celebrity culinary secrets ug Latino culture, samtang naghatag balik sa komunidad. Alang niana nga katuyoan, sa matag libro nga gibaligya, usa ka bahin sa net nga kita ang idonar sa HCCC Foundation aron makabenepisyo sa programa sa HCCC Culinary Arts ug sa mga estudyante sa Latino sa Kolehiyo.

Ang programa sa HCCC Culinary Arts ug Hospitality Management kay giila sa nasud alang sa kahinungdanon, ug na-ranggo sa ikawalo nga "Best Culinary School" sa US pinaagi sa College Choice. Ang HCCC gitudlo isip Hispanic-Serving Institution (HSI), usa sa 275 ka kolehiyo ug unibersidad sa US nga giila sa Hispanic Association of Colleges and Universities (HACU). Pinaagi sa pakigtambayayong niini nga cookbook, ang Kolehiyo makabenepisyo gikan sa usa ka bahin sa net nga kita, ug adunay katakus sa pagpadayon sa paghatag ug takos nga mga estudyante sa pinansyal nga mga scholarship.

"Naa ko sa industriya sa culinary sa sobra sa 45 ka tuig, ug wala’y usa ka adlaw nga wala nako makita ang kadasig ug pasalig sa kahusayan sa among mga estudyante, ”miingon si Paul Dillon, Associate Dean sa Business, Culinary Arts & Hospitality Management .  Si Dean Dillon miingon nga ang HCCC Culinary Arts and Hospitality Management nga programa usa lang sa duha sa rehiyon nga akreditado sa American Culinary Federation Accrediting Commission ug sa American Culinary Federation Educational Foundation. Ang mga estudyante sa HCCC nakakat-on gikan sa eksperyensiyadong mga chef ug mga manager sa pagkamaabiabihon sa propesyonal, pinakabag-o nga mga kusina ug pasilidad sa Kolehiyo, ug unya nagpadayon sa pagtrabaho sa labing maayong mga restawran ug hotel sa US

Iyang namatikdan nga kining talagsaon, bilingual nga cookbook naglakip sa kusog sa Latino nga mga chef ug mga celebrity sa usa ka makalingaw nga paagi, makapadasig sa mga magbabasa sa pagtagamtam sa tradisyonal nga mga resipe, ang uban adunay mga bag-ong twists, samtang nagkat-on sa makalingaw nga mga kamatuoran mahitungod sa ilang paborito nga mga celebrity ug entertainer.

Si Silvestre Dangond, Farruko, Leslie Grace, Luis Coronel, Karla Martinez, Lorena Garcia, Ingrid Hoffmann, Chef James, ug Omar Giner, alumni sa HCCC ug tag-iya sa mga restawran sa La Isla sa Hoboken, usa sa mga Latino celebrity nga nag-ambit sa mga resipe nga mahal sa ilang kasingkasing ingon man ang personal nga mga istorya sa ilang kabilin ug mga handumanan sa pamilya sa Delish-ioso: Usa ka Koleksyon sa Latino Chef ug Mga Recipe sa Celebrity. Nag-uban sila nga nagdala sa ilang mga tradisyon sa pagluto sa ilang mga fans sa US nga adunay labaw pa sa 45 nga mga resipe, sa Spanish ug English.

Mahimong makat-on ang mga magbabasa sa mga sekreto sa mga sikat sa paghimo sa ilang paborito nga mga resipe, ug mag-eksperimento sa tradisyonal nga mga pagkaon nga gihatagan og bag-ong twist. Mahimong makatilaw sila og mga lami sama sa Fideuà ug Sangria ni Ingrid Hoffmann, Super Churros ni James Tahhan, Maduritos ni Lorena García ug Espesyal nga Mac & Keso, Tortilla Soup ni Karla Martínez, Mexican Corn Salad ug Empanadas ni Helen Ochoa, Espesyal nga Salsa ni Luis Coronel, Jonatan Guacamánchez's Carrille. uban sa Sauce, Silvestre Dangond's Aji Salsa ug Chuleta Valluna, Jacob Forever's black beans, Sharlene Taulé's Tostones, Leslie Grace's Mangú, ug Farruko's Flan and Coquito, Vianney Rodríguez's Mango Margaritas, ingon man Omar Giner's Chicken and Rice recipe ug uban pa.

Kining Nexos Latinos celebrity cookbook puno usab sa makaiikag nga kultural nga mga kamatuoran mahitungod sa tanan gikan sa sinugdanan sa nachos ug ajiaco ngadto sa dakong debate mahitungod sa tinuod nga gigikanan sa Cuban sandwich, ug gikan sa pag-update sa tradisyonal nga mga pagkaon sama sa flan ug guacamole ngadto sa kasaysayan sa mga holiday sa Latino, sama sa Adlaw sa Tulo ka Hari, ug sa Adlaw sa mga Patay. Ang matag resipe giilustrar sa mga makabungog nga mga litrato sa tanan nga mga pinggan ug sa mga nag-amot nga mga bituon. Sigurado nga kini mahimong paborito sa mga kusina ug sa mga lamesa sa kape bisan asa.

Yawe sa Delish-ioso Ang cookbook mao ang Editor-in-Chief nga si Donna Hernández. Uban sa kapin sa 20 ka tuig nga kasinatian sa US Hispanic nga merkado, si Donna nakatabang sa paghatag ug tingog niini nga komunidad sa tibuok niyang karera. Sa 2010 iyang gilusad pag-usab ang Nexos Latinos brand ug gibuhat ang panan-awon ug ang tingog alang niini nga publikasyon nga nagdala sa mga magbabasa sa pinakamaayo sa Latino nga kalingawan.

Anaa sa hard copy ug eBook. Ang hard copy kay $35.00, ug kuhaa ang eBook nga LIBRE. eBook lamang, gipresyohan sa $9.99. Para sa mga halin, press ug mga pangutana kontaka ang Eclipse Marketing Services, Inc., 240 Cedar Knolls Road, Suite 100 Cedar Knolls, NJ 07927, o tawag sa (973) 695-0337; fax (973) 695-0209; support@delishiosocookbook.com.

# # #
Ang Nexos Latinos® usa ka bilingual-bicultural nga publikasyon nga gimugna aron sa pag-edukar ug paglingaw sa mga Latino sa US mahitungod sa mga benepisyo sa paggamit sa teknolohiya sa cable, nga nagtanyag og impormasyon mahitungod sa pinakamaayo nga programa sa TV nga anaa sa Spanish ug English, Internet ug mga pag-uswag sa serbisyo sa telepono. Sukad sa 2009, ang Nexos Latinos mao ang tulay tali sa milyon-milyon nga mga panimalay sa US Hispanic ug sa ilang mga paboritong Latino celebrity gikan nila Jennifer Lopez ug Sofia Vergara hangtod sa Lionel Messi, ug uban pa. Ang publikasyon gipasidunggan sa kapin sa 13 ka mga awards gikan sa mga organisasyon sama sa: Portada®, NAMIC, CTAM ug nakadaog sa Hermes Creative Award. Ang Nexos Latinos gimugna ug gipatik sa Eclipse Marketing Services, Inc.

Para sa dugang nga impormasyon ug mga hulagway palihog kontaka:

Jennifer Christopher, Hudson County Community College 201-360-4061; jchristopherFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE