Hudson County Community College ug Hudson Kitchen aron Pag-andam sa mga Entrepreneur sa Pagkaon alang sa Negosyo nga adunay Day-long Bootcamp Training

Enero 16, 2018

Enero 16, 2018, Jersey City, NJ  – Karon, daghan ang nagdamgo mahitungod sa pagkuha sa ilang home-based cookie-making nga negosyo ngadto sa sunod nga lebel. Ang uban, kansang tinuod nga etniko nga mga pagkaon nakakuha og mga rave gikan sa pamilya ug mga higala, naghunahuna kung ang pagsugod sa ilang kaugalingon nga negosyo mahimo nga usa ka kamatuoran. Ang uban pa andam nga tugutan ang publiko nga makatilaw sa ilang lamian nga pagkaon ug lamian nga mga dessert apan wala mahibal-an kung asa magsugod. Adunay gatusan ka mga residente sa lugar nga nagbaton na sa talento ug kahanas, apan gusto mahibal-an, "Unsa ang kinahanglan aron maluto ang usa ka kaugmaon ingon usa ka full-time nga negosyante sa culinary ug malikayan ang mga sayup nga mahimo’g usa ka resipe sa kapakyasan?"

Ang mga tubag niini nga mga pangutana ug uban pa hisgotan sa "Food Business Bootcamp," usa ka tibuok adlaw nga kurso nga espesyal nga gidisenyo alang sa mga indibidwal nga nanag-iya o gustong magsugod ug negosyo sa pagkaon. Ang "Food Business Bootcamp," nga gimugna sa Hudson Kitchen sa pakigtambayayong sa Hudson County Community College (HCCC), mahitabo sa Sabado, Pebrero 24, 2018, gikan sa alas-9 sa buntag hangtod sa alas-4 sa hapon sa College's Culinary Conference Center, 161 Newkirk Street - duha ka bloke gikan sa Journal Square PATH Transportation Center sa Jersey City.

Kadtong naghunahuna mahitungod sa pagsugod sa usa ka negosyo sa pagkaon, ingon man ang mga tag-iya sa espesyal nga mga kompanya sa pagkaon, mga trak sa pagkaon, mga panaderya, mga restawran, ug mga startup sa catering, giawhag sa pagtambong. Ang matag nanambong makadawat og crash course sa siyam ka importanteng mga topiko nga may kalabotan sa pagsugod sa negosyo sa pagkaon - ang tanan gipresentar sa lima ka mga mamumulong nga adunay kahanas sa negosyo sa pagkaon - dugang usa ka 75-panid. Handbook sa Food Business Bootcamp.

Kini mao ang ikaduha "Food Business Bootcamp" nga gitanyag sa Kolehiyo sa pakigtambayayong sa Hudson Kitchen sulod sa milabay nga upat ka bulan. Ang tibuok adlaw nga kalihokan naglangkob sa siyam ka mga hilisgutan nga may kalabutan sa pag-operate sa usa ka negosyo sa pagkaon: mga uso sa pagkaon, mga sukaranan sa plano sa negosyo, kaluwasan sa pagkaon, pagpalambo sa konsepto sa produkto sa pagkaon, balaod sa pagkaon, pagbaligya sa usa ka negosyo sa pagkaon, pagpresyo sa mga produkto sa pagkaon alang sa ganansya, mga operasyon sa negosyo sa pagkaon, ug pagpondo. negosyo sa pagkaon. Ang mga magtutudlo sa kurso naglakip sa: Annette Davidson, founder sa Icon Food Marketing; Regina Henry, founder sa The Labyrinth Consulting Group; Victor Moruzzi, instruktor sa HCCC Culinary Arts Institute ug developer sa kurso; Jay Savulich, managing director sa mga programa sa Rising Tide Capital; ug Djenaba Johnson-Jones, founder sa Hudson Kitchen. Ang Hudson Kitchen usa ka incubator sa pagkaon ug ilimnon nga nakabase sa Northern New Jersey nga nagtabang sa mga negosyante sa pagkaon sa lugar nga maglansad ug motubo sa ilang mga negosyo nga adunay gamay nga peligro.

Ang award-winning nga Hudson County Community College Culinary Arts & Hospitality Management nga programa naa sa ranggo nga numero otso sa nasud ug nakamugna og daghang mga chef nga nakakaplag og kalampusan niining hilabihan ka kompetisyon nga negosyo. Ang programa sa Culinary Arts usa sa duha lamang sa rehiyon sa New York nga akreditado sa American Culinary Federation Accrediting Commission; nakuha usab niini ang prestihiyosong akreditasyon sa American Culinary Federation Educational Foundation. Ang College's Culinary Arts Institute ug Conference Center naglakip sa state-of-the-art nga mga kusina, panaderya, init ug bugnaw nga pagkaon nga mga kusina ug mga lawak-klasehanan, usa ka ice-sculpting studio, usa ka fish-and-butchery room, mock-hotel hospitality suite, ug usa ka librarya sa kapin sa 4,000 ka cookbook. (Ang mga kusina sa Culinary Arts Institute/Conference Center gipakita sa TLC's Boss sa Cake: Sunod nga Dakong Panadero ug Progresso Soup nga “Ring-Ring” commercials.)

Ang gasto sa "Food Business Bootcamp" kay $225. Kadtong gustong motambong mahimong magparehistro sa foodbusinessbootcamp.eventbrite.com.

Alang sa dugang nga impormasyon bahin niini nga panghitabo o Hudson Kitchen, palihog tawagi ang Hudson Kitchen sa (646) 319-5137, o email djenaba@thehudsonkitchen.com.