biography
Usa ka board-certified educator, si Ms. Lontoc nagtudlo sulod sa 15 ka tuig. Usa ka alumna sa Hudson County Community College nga migraduwar nga summa cum laude, nagtrabaho siya isip pastry chef sa Skinner's Loft ug Liberty National Golf Course sa Jersey City. Si Ms. Lontoc adunay usab kasinatian sa pagtrabaho sa Francois Payard Bakery ug Nobu sa New York City. Gawas sa pagtudlo, si Ms. Lontoc ang nagdumala sa programa sa HCCC Baking and Pastry. Naghimo siya og mga bag-ong kurso para sa programa ug responsable sa pag-akreditar sa programa sa American Culinary Federation. Si Ms. Lontoc nalambigit sa pagtimbang-timbang sa mga estudyante ug pagpondo sa grant. Tungod sa iyang tabang, ang HCCC Culinary Arts Institute adunay pinakabag-ong kagamitan sa kusina sa bisan unsang institusyon sa edukasyon sa New Jersey.